＊満員になりました。ありがとうございました＊
madam labo workshop 集って楽しむ家しごと
●10月 栗の甘露煮＆マロンペースト
栗の季節になりました。
大好きだけど、皮をむくのが大変ですよね。
結構気合を入れないと、栗には立ち向かえません。
そんなとにかく面倒な栗の皮むきを、なるべく簡単に処理する方法で、
栗しごとを一緒に楽しみませんか？
感染対策に配慮して、少人数の募集になってしまうのですが
ワークショップという形で開催することにしました。
今回作るのは、
お菓子としてだけでなく、展開料理も楽しめる「栗の甘露煮」
優しい甘さが絶品の「マロンペースト」
今年は秋の味覚を存分に味わいましょう！
作る時間をいつくしみながら、コツコツと暮らしを紡いでいく家しごとをテーマに
しばらくの間は、ワークショップという形で、少人数で開催していきます。
その季節によって、針しごとや草花を使ったものなども予定しております。
お料理については、基本のレシピや材料はご用意しますが、
みんなであれこれ相談しながら、作ったり仕込んだりしていく
自由なスタイルにしたいと考えています。
そこから先は、ご自分や家族の好みで配合や手順も変えていき
お家だけの、受け継いでいく味を見つけてみてください。
それこそが、お家しごとの醍醐味。
そのきっかけづくりになれたら幸いです。
【日時】
10月6日（火）
10時〜12時30分 3名様まで
※片付けの時間も含みます。
【場所】
Madam labo 自宅リビングにて
【参加費】3,500円（材料費・保存瓶込み）
【持ち物】
筆記用具、エプロン、タオル・
必ずマスク着用でご参加下さい。
教室では、換気し、アルコール消毒をお願いします。
※発熱や咳、体が怠いなどの症状があり、体調に不安のある場合は、ご参加をお控えいただきますようお願いします。.
.【キャンセルについて】
前日・当日は100％のキャンセル料がかかります。ご了承ください。
前日・当日キャンセルの方は、取りに来ていただければ材料とレシピをお渡ししますので、ご自宅でお作りいただくことができます。
この教室は、材料を仕入れたり、下処理したりなど、当日までにたくさんの手間をかけております。
申し込み後のキャンセルは、なるべくご遠慮くださるようお願いいたします。
【応募方法】
メールにてご応募下さい。
madamlabo@gmail.com
お名前、住所、お電話番号、メールアドレスをお知らせ下さい。
※お子様連れの方は、お知らせください。
