※満席になりました。ありがとうございました。キャンセル待ち受け付けております。
＊夏休みの親子料理教室 和のおやつを作ろう＊
春休みに引き続き、第２回目の親子料理教室を開催します。
今回は、日本の昔ながらのおやつ作りです。
ジャガイモをすりおろして、でんぷんを抽出して、葛餅づくりをします。
昔、小学校の理科の授業でやっていた、ジャガイモの実験が懐かしいですよね。
でんぷんがお菓子になるんだ！という驚きを、子供達にぜひ体験してもらいたいなと思います。
果物などを混ぜてカラフルにした白玉のお団子も作り、
黒蜜は黒砂糖を溶かして手作りします。
出来立ての葛餅も一緒に、芋けんぴなどで和風パフェをデコってもらう予定です。
天草から、手作りのところてんも作ります。
ところてん突きも、ぜひやってみてください。
子供達には、それぞれやりたいものを選んでもらって、チームで分担してお料理します。
ぜひ夏休みに親子で美味しいおやつ作りを体験してくださいね。
【メニュー】
●葛餅
●カラフル白玉団子
●ところてん
【日時】
8月2日（金）13:30〜15:30
試食と後片付けの時間も含みます。
後片付けの状況によって少し時間が超過する可能性があります。
【参加費】
親子 お２人１組 1,500円
お子さんが1人増えるごとに＋300円
【場所】
鹿嶋市内（参加者の方にお伝えします）
【持ち物】
エプロン、布巾２〜３枚、手拭きタオル、筆記用具
【定員】
親子９組（５組以上で開催）
【キャンセルについて】
前日は材料代のみ（1000円）、当日は100％のキャンセル料がかかります。ご了承ください。
参加人数によって開催が決定される教室のため、申し込み後のキャンセルは、なるべくご遠慮くださるようお願いいたします。
【応募方法】
メールにてご応募下さい。
madamlabo@gmail.com
お名前、住所、お電話番号、メールアドレス
参加するお子様の名前、年齢
をお知らせ下さい。
● 講師のご紹介
料理家 緒方由美子さん
熊本県出身。フードコーディネーター、食育指導士。
栄養士として、企業や保育園で約24年間勤務の後、2013年に千葉県佐原市にて「さわら料理教室えんどうまめ」をオープン。
料理教室を切り盛りする傍ら、行政や企業での料理教室やイベント講師としても活躍している。
栄養士として、企業や保育園で約24年間勤務の後、2013年に千葉県佐原市にて「さわら料理教室えんどうまめ」をオープン。
料理教室を切り盛りする傍ら、行政や企業での料理教室やイベント講師としても活躍している。
参加対象年齢はありません。
小さなお子さんは、白玉団子を丸めることができそうならご参加可能です。
昔から受け継がれてきた、日本のおやつの成り立ちを
お子さんと共に楽しみ、知っていただけたらと思います。
ご参加お待ちしております。
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【7月の営業日】
7月3日（水）、10日（水）、17日（水）、21日（日）、31日（水）
【7月の営業日】
時間：10時〜14時半
※24日（水）は、都合によりお休みさせていただきます。申し訳ございません。
